Employé de restauration H/F

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ARTUS Lyon recherche un employé de restauration H/F pour une entreprise dans le secteur de l’aide à la personne.

Vos missions principales sont :
– Appliquer les règles HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la
qualité, dates limites de consommation, plats témoins,…)
– Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher,
tailler, émincer, trancher, couper,…)
– Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et
visuelle
– Mettre en place, approvisionner et ranger le self
– Participer à la plonge
– Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
– Respecter les règles de sécurité, le port d’équipement de protection individuel et les
protocoles d’utilisation du matériel

Horaires : Lundi au vendredi horaires variables selon planning + travail le week-end sur roulement.
Salaire : 11.88 euros brut

Processus de recrutement :
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription afin de démarrer votre mission.