BOUCHER H/F

Vous aurez pour mission :

– entreposer les pièces dans une chambre froide ;
– préparer les carcasses à la découpe ;
– tailler les pièces de viande à l’aide d’outils spécialisés ;
– nettoyer le matériel et les équipements ;
– disposer les pièces de viande sur l’étal et valoriser l’espace de vente ;
– accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits et entretenir son poste de travail ;
– proposer éventuellement des produits traiteur.