Responsable de carré H/F
Informations de l'offre
Description du poste
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d’intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d’intérim ou d’emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM Arcachon recherche un(e) chef de partie H/F pour une entreprise dans le secteur de la restauration.
Vos missions principales sont :
Encadrer et coordonner l’équipe de cuisine en veillant à la bonne exécution des tâches.
Assurer la mise en place et le service des plats, en garantissant la qualité et la présentation.
Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur bon approvisionnement.
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine.
Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour optimiser les processus de travail et le service.
Conditions de la mission
Horaires : Service en journée et soirée, horaires variables selon l’activité.
Salaire : Selon profil et expérience.
Avantages de rémunération légaux :
10 % Congés Payés
Processus de recrutement
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.
Détail du profil recherché
Profil recherché
Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Responsable de Carré ou 2nd de Carré.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à encadrer une équipe et à gérer les priorités sous pression.
Sens de l’organisation, rigueur et dynamisme.
Disponibilité pour les mois de Mai (essai de 2/3 semaines) puis Juillet et Août (saison complète). Une expérience significative en cuisine est requise, avec au moins 1 an en tant que chef de partie ou dans un poste similaire. Une bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle, ainsi qu’une capacité à encadrer une équipe et à travailler en collaboration.
Les avantages ARTUS
CET attractif de 8 %
Parrainage
Carte CE
Acompte de paie à la semaine si besoin
Montée en compétences via la formation
Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement)
Contrats et Bulletins de Salaire digitaux
Maintenant, c’est à vous de jouer ! N’hésitez plus et rejoignez l’ARTUS Family.
Processus de recrutement
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