CUISINIER H/F
Informations de l'offre
Description du poste
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! Avec + de 90 agences d’intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d’intérim ou d’emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM SAINT AMAND MONTROND recherche un(e) Cuisinier (H/F) pour une entreprise familiale dans le secteur de la restauration.
Vos missions principales sont :
– Effectuer l’épluchage et le lavage des légumes et des fruits.
– Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, …).
– Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires.
– Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes …
– Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
– Contrôler l’application des règles d’hygiène alimentaire sous le couvert du chef d’établissement.
Horaires : contrat du lundi au samedi (horaires en coupures et deux services à prévoir certains jours) approximativement 10h-15h / 19h-22h.
Poste à pourvoir dans le cadre d’une longue mission en 35h/semaine à vocation d’embauche.
Salaire : 11€88/H Brut
Avantages rémunération : 10% d’Indemnités de Fin de Mission + 10% de Congés Payés
Processus de recrutement : Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.
Détail du profil recherché
Connaître les normes HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène en cuisine ;
Maîtriser les différentes techniques culinaires : cuisson, découpe, remise en température, dressage, transformation des produits? ;
Savoir reconnaître les produits frais et comprendre leurs modes de conservation ;
Avoir une bonne culture des produits : familles d’aliments, saisons, appellations, origines, alliances gustatives? ;
Maîtriser les recettes classiques de la cuisine française (et parfois du monde), base de nombreuses créations.
Avantages Artus :
– CET à 8%
– Parrainage
– Carte CE
– Participation aux bénéfices
– Acompte de paie à la semaine si besoin
– Montée en compétences via formation
– Bénéficiez d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement)
– Signature des contrats électroniques.
Maintenant, c’est à vous de jouer ! N’hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family !
Processus de recrutement
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