Cuisinier H/F

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ARTUS INTERIM Saint-Nazaire recherche un Cuisinier H/F pour une entreprise spécialisée dans la location saisonnière.

-Préparation des repas en volume
Élaborer et cuisiner des plats adaptés à un grand nombre de convives (enfants, adultes, groupes), souvent selon des menus préétablis.
-Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Appliquer les règles HACCP : stockage des denrées, traçabilité, nettoyage des équipements, prévention des risques sanitaires.
-Gestion des approvisionnements
Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et les quantités, gérer les stocks et limiter le gaspillage.
-Adaptation aux régimes alimentaires spécifiques
Prendre en compte les allergies, intolérances ou régimes particuliers (végétarien, sans gluten, etc.).
-Organisation et entretien de la cuisine
Planifier le travail en cuisine, coordonner éventuellement une équipe (commis), et assurer le nettoyage du matériel et des locaux.

– Horaires : Midi et Soirée
– Planning : Du lundi au Samedi
– Salaire : 12,50EUR/h brut
Avantages rémunération : 10% de congés payés

Processus de recrutement :
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agenndredi.ce afin de démarrer votre mission